Блюда впрок

Фруктовый салат с клубникой и ревенем: рецепт

Фруктовый салат с клубникой и ревенем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Фруктовый салат с клубникой
2 ст. клубники, разрезанной на 4 части
1 ст. ежевики или малины, разрезанной пополам
1 ст. л. порубленного свежего базилика
1 ст. л. порубленной свежей мяты
Простой сироп из ревеня
1 ст. сахара-песка
2 ст. порубленного ревеня
1/4 ч. л. мелкой соли

Пошаговая рецепт приготовления

Простой сироп из ревеня:

В небольшой кастрюле смешайте сахар с 1 ст. воды. Варите на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не начнёт растворяться, примерно 5 мин.. Как только жидкость начнёт закипать, добавьте ревень и убавьте огонь до умеренно слабого. Варите, периодически помешивая, пока ревень не размягчится и сироп не станет светло-розовым, примерно 25 мин.. Отложите сироп из ревеня в сторону, чтобы он немного остыл и загустел, примерно на 30 мин..Ягодный салат с клубникой:

Положите клубнику и ежевику в сервировочную миску и обильно сбрызните сиропом из ревеня. Сверху выложите варёный ревень. Посыпьте базиликом и мятой.

Фруктовый салат с клубникой и ревенем: рецепт

Фруктовый салат с клубникой и ревенем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться