Первые блюда/ Супы

Заправочный суп с маринованными помидорами

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 37,5 Общее время приготовления: 150

Заправочный суп с маринованными помидорами – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: свинина, картошка, морковь, лук, маринованные помидоры, рассол, растительное масло, соль, сушеный укроп.

Ingredients

Свинина — 300 гр.
Картошка 1000 гр.
Морковь — 100 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Маринованные помидоры — 200 гр.
Рассол — 1 стакан — 200 гр.
Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
Соль
Сушеный укроп 1 щепотка = 1 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Режем свинину на крупные куски, кладём в кастрюлю. Заливаем большим количеством воды, варим 2 ч. для насыщенного бульона. Чистим овощи, картофель, морковь, нарезаем их крупными кусками, мелкий картофель оставляем целиком. Репчатый лук чистим, крупно нарезаем перьями, пассируем на растительном масле. Открываем банку мелких маринованных помидоров, у меня острые с перцем чили. Укладываем все ингредиенты в кастрюлю с бульоном и мясом. Обязательно добавляем рассол из банки помидор. Солим по вкусу. Варим 30 мин..