Закуски

Фасолевый салат с тунцом: рецепт

Фасолевый салат с тунцом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 большая желудевая тыква, помытая (примерно 700 гр.)
2 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного
Свежие веточки тимьяна для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте лимонный сок, каперсы и дижонскую горчицу в большой миске. Продолжая взбивать, постепенно влейте оливковое масло. Вмешайте 1/4 ч. л. соли. Добавьте в заправку фасоль и аккуратно разомните ложкой. Добавьте тунца, разламывая его вилкой на кусочки размером на один укус. Слегка перемешайте, чтобы он покрылся заправкой.Добавьте в салат руколу, радиккьо, эндивий, фенхель, листьями петрушки и 0,5 ч. л. соли. Перемешайте салат руками, поднимая заправку со дна миски, чтобы всё равномерно покрыть.

Фасолевый салат с тунцом: рецепт

Фасолевый салат с тунцом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться