Здоровое питание

Печёная брюссельская капуста с капустой кейл: рецепт

Печёная брюссельская капуста с капустой кейл

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. зеленого винограда без семян
1 зеленое яблоко, удалить сердцевину и нарезать кубиками
1 лимон, нарезать тонкими ломтиками
1 ст. красного винограда без семян, разрезать пополам
1/4 ст. л. сахарной пудры
2 бутылки (по 750 мл.) белого сухого вина, охладить
1 ст. виноградного сока, охладить
Половину ст. л. водки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.

Брюссельскую капусту очень тонко нашинкуйте. Смешайте с 2 ст. л. оливкового масла, посолив и поперчив по вкусу. Запекайте, встряхнув противень пару раз во время запекания, пока капуста не подрумянятся местами и не станет мягкой, примерно 30 мин.. Переложите в миску, смешайте с тёртым пармезаном и отставьте в сторону.Смешайте на противне капусту кейл с оставшимися 2 ст. л. оливкового масла. Запекайте, пока листья не станут мягкими, хрустящими по краям и слегка поджаренными, примерно 10 мин., затем перемешайте кейл с брюссельской капустой. Перед подачей на стол посыпьте лимонной цедрой, крупными стружками пармезана и порубленным пеканом. Подавайте к индейке.

Печёная брюссельская капуста с капустой кейл: рецепт

Печёная брюссельская капуста с капустой кейл

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться