Выпечка/ Пироги/ Сладкие пироги

Постный апельсиново-морковный пирог

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 20 – Время готовки: 60 – Общее время приготовления: 80

Постный апельсиново-морковный пирог – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, морковь, апельсин, сахар, мед, растительное масло, разрыхлитель теста, соль, ванильный сахар.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Пшеничная мука хлебопекарная — 2 стакан = 260 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Апельсин — 2 шт. — 400 гр.
Сахар 0.5 стакан = 90 гр.
Мед — 2 ст. л. = 56 гр.
Растительное масло 6 ст. л. = 102 гр.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л. — 10 гр.
Соль 0.4 ч. л. = 4 гр.
Ванильный сахар 1 ч. л. = 8 гр.
Для украшения и подачи потребуется:
Вода 0.25 стакан = — 50 гр.
Сахар — 1 стакан = 180 гр.
Грецкие орехи
Чай по желанию
Апельсин 2 долька — 20 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте тесто. Мякоть апельсина без пленок нарежьте и положите в стакан для погружного блендера. Измельчите апельсины до однородной массы и переложите в миску. Должно получиться не менее 250 г измельченного апельсина, если получилось меньше, добавьте воды до нужного объема. К апельсинам добавьте цедру, тертую морковь, сахарный песок, мед, соль, 5 ст. л. рафинированного масла и ванильный сахар. Всыпьте муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте. Испеките пирог. Форму для пирога смажьте 1 ст. л. масла и выложите в нее тесто, разровняйте ложкой или лопаткой. Поставьте форму с тестом в разогретую до 180° духовку и выпекайте примерно 50 мин.. Готовность пирога проверяйте с помощью зубочистки. Достаньте пирог, дождитесь, пока он остынет, и извлеките из формы. Пирог смажьте сиропом и посыпьте орехами.