![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2023/12/1354853455_ker-a-lya-krem-s-travami.jpg)
Кёр а-ля крем с травами
Ingredients
- 360 гр. сливочного крем-сыра (маскарпоне, филадельфия), комнатной температуры
- 1 ст. л. жирных сливок
- Мелко натертая цедра 1 лимона
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 3 ст. л. рубленого зеленого лука, белые и зеленые части (2 пера)
- 2 ст. л. рубленого свежего укропа
- 1 ст. л. рубленого свежего лука - резанца
- Крупная соль и свежемолотый черный перец
- Крекеры, для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Поместить сливочный сыр в чашу электрического миксера, оснащенного венчиком. Взбить до однородного состояния. Переключить миксер на низкую скорость, и продолжая перемешивать, медленно влить сливки. Затем добавить лимонную цедру, лимонный сок, зеленый лук, укроп, лук - резанец, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца и еще раз перемешать.Уложить в 15 см. форму для выпечки в виде сердца или сито того же размера несколько слоев марли, с запасом. Выложить сырную смесь в марлю и разровнять поверхность, прикрыть оставленными концами марли. Установить сито над маленькой миской, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодное место на ночь.
2
Перевернуть сыр на блюдо и подавать с крекерами.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024