Овощные супы/ Первые блюда/ Супы

Сливочные щи с кислой капустой, грибами и фрикадельками

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 8

Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Сливочные щи с кислой капустой, грибами и фрикадельками – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: фарш домашний, замороженные шампиньоны, картошка, квашеная капуста, подсолнечное масло рафинированное, лук, морковь.

Ingredients

Фарш домашний — 300 гр.
Замороженные шампиньоны — 200 гр.
Картошка — 6 шт. = 780 гр.
Квашеная капуста — 200 гр.
Подсолнечное масло рафинированное — 10 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В кипящую воду выкладываем квашеную капусту. В сваренную капусту добавляем порезанный кубиком картофель. В сваренный до полуготовности картофель выкладываем зажарку из лука, грибов и моркови. Варим 5 мин.. К почти готовым щам добавляем фрикадельки. Варим десять мин.. Нарезаем зелень, солим перчим по вкусу. Добавляем сливочный сыр. Варим ещё 5 мин. и выключаем.