Блюда без глютена

Стью из белой фасоли с колбасками: рецепт

Стью из белой фасоли с колбасками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/2 банана среднего размера, очищенного и крупно нарезанного
1/4 ст. замороженной черники
1/4 ст. замороженной клубники
1/4 ст. нарезанного свежего манго
2 ст. охлажденного несладкого миндального молока с ароматом ванили

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле на умеренно сильном огне нагрейте 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте лук, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца и жарьте, пока лук не станет совсем мягким, примерно 5 мин.. Добавьте чеснок и жарьте 1 мин. Вмешайте вино и поскоблите дно кастрюли, а затем выпаривайте вино в течение 1-2 мин.. Вмешайте куриный бульон, помидоры, фасоль, 0,5 ч. л. соли, немного свежемолотого чёрного перца и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите, периодически помешивая, пока помидоры не станут мягкими и смесь не загустеет, 12-15 мин..Тем временем разогрейте духовку в режиме гриля. Смешайте колбаски на противне с оставшимися 2 ст. л. оливкового масла. Жарьте в духовке, перевернув в середине жарки, пока колбаски хорошо не подрумянятся и не прожарятся, 6-8 мин.. Дайте отдохнуть примерно 5 мин..

Снимите рагу с огня и вмешайте руколу, пока она не завянет; разложите по тарелкам. Разрежьте колбаски пополам и добавьте к стью. Посыпьте базиликом и тёртым сыром.

Стью из белой фасоли с колбасками: рецепт

Стью из белой фасоли с колбасками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться