Первые блюда/ Супы/ Супы с индейкой

Суп из филе индейки с укропом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Суп из филе индейки с укропом – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: индейка, вода, лук, морковь, лапша, соль, укроп.

Ingredients

Индейка — 400 гр.
Вода 2 л = 2000 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Лапша 6 ст. л. = 66 гр.
Соль 2 ч. л. = 20 гр.
Укроп — 50 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Морковь моем. Натираем на тёрке. Наливаем в кастрюлю холодную воду. Кладём очищенную луковицу и морковь. Солим. Индейку режем на кусочки. Добавляем индейку в воду с луком и морковью. Включаем огонь. Готовим суп на небольшом огне примерно 25 мин.. Достаём индейку, разбираем на волокна. Возвращаем в суп. Добавляем лапшу. Перемешиваем. Варим ещё 10 мин.. Укроп измельчаем. Готовый суп разливаем по тарелкам. Посыпаем укропом.