Первые блюда/ Супы/ Супы-пюре

Детский суп-пюре

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Детский суп-пюре – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, вода, соль, брокколи, сыр, морковь, лук, куриная голень.

Ingredients

Картошка — 3 шт. = 390 гр.
Вода 2 л = 2000 гр.
Соль 0.5 ст. л. = 13 гр.
Брокколи 350 гр.
Сыр — 50 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Куриная голень — 1 шт. = 120 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Почистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Вскипятите воду в кастрюле. В кипящую воду добавьте куриную голень и картофель. Почистите лук, морковь и нарежьте. Через 15 мин. уберите пенку и добавьте морковь и лук в кастрюлю. Нарежьте брокколи. Добавьте брокколи в суп. Варите 10 мин.. Достаньте голень из супа, порежьте и обратно добавьте в суп. Варите ещё 5 мин., в конце посолите. Натрите на крупной терке сыр. С помощью блендера измельчите ингредиенты в супе. Поставьте суп на плиту и посыпьте сыром, размешайте, как только суп закипит, снимите с плиты.