Первые блюда/ Супы/ Супы с курицей

Суп из курицы

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 10

Время подготовки: 22,5 Общее время приготовления: 90

Суп из курицы – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: курица, белокочанная капуста, картошка, лук, морковь, вода, лавровый лист, соль, душистый перец молотый, подсолнечное масло рафинированное.

Ingredients

Курица — 400 гр.
Белокочанная капуста — 400 гр.
Картошка — 4 шт. = 520 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Вода 3 л = 3000 гр.
Лавровый лист — 3 шт. = 3 гр.
Соль
Душистый перец молотый
Подсолнечное масло рафинированное 30 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Ставим на плиту вариться курицу. Режем капусту небольшими кусочками и запускаем в воду через 20 мин. после закипания воды с курицей. Лучше посолить сразу. Очищаем картошку и режем маленькими брусочками, кладем через 20 мин. после капусты. И в последнюю очередь режем лук полукольцами и на крупной терке трём морковь, добавляем через 20 мин. после картофеля. Достаем сваренную курицу и пропускаем её через мясорубку, снова отправляем в кастрюлю с супом. В конце добавляем лавровый лист, подсолнечное масло и соль, перец, если необходимо.