Счётчик Яшы
Зелёный салат с тёплой томатной заправкой: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Здоровое питание

Зелёный салат с тёплой томатной заправкой: рецепт

Зелёный салат с тёплой томатной заправкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 15 маленьких кукурузных тортилий, каждую разрежьте на 6 долек
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1,5 ч. л. молотой зиры
  • 0,5 ч. л. порошка чили
  • 1 сушёный перец анчо, удалите плодоножку
  • 1 банка (400 гр.) томатного соуса
  • 1 перо зелёного лука, крупно порубленное
  • 1 стручок халапеньо, тонко нарезанный
  • 0,5 ст. свежей кинзы + дополнительно для подачи
  • 1 банка (450 гр.) консервированной фасоли в соусе чили
  • 12 больших яиц
  • 1 спелое авокадо, нарезанное
  • 0,5 ст. раскрошенного сыра котиха
  • Дольки лайма, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 220°С.Приготовьте гренки:

2

Смешайте кубики хлеба с 1 ст. л. оливкового масла и выложите на противень, посолите и поперчите. Запекайте до золотистого цвета, примерно 8 мин..

3

Тем временем приготовьте заправку:

4

В сковороде среднего размера на среднем огне нагрейте оставшуюся 1/3 ст. оливкового масла. Добавьте лук-шалот и помидоры и жарьте до мягкости, примерно 5 мин.. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите.

5

Смешайте салат в большой миске. Сверху полейте тёплой заправкой, добавьте гренки и аккуратно перемешайте. Посыпьте раскрошенным голубым сыром.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Фаршированные мелкие артишоки

Фаршированные мелкие артишоки: рецепт

28 ноября, 2023
Азиатский куриный суп с лапшой

Азиатский куриный суп с лапшой: рецепт

29 ноября, 2023
Лимонно-черничные панкейки

Лимонно-черничные панкейки: рецепт

27 ноября, 2023