Праздничные блюда

«Пальчики» из перчёных колбасок: рецепт

«Пальчики» из перчёных колбасок

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. активных сухих дрожжей
2 и 3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для посыпки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. крупнозернистой соли + дополнительно для посыпки
Растительное масло, чтобы смазать миску
Кулинарный спрей
1/3 ст. соды

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоёное тесто в квадрат размером 25х25 см. Разрежьте на 8 полосок, затем разрежьте каждую полоску поперёк пополам. Промокните сосиски насухо бумажным полотенцем и разрежьте каждую поперёк пополам. Оберните каждый кусок колбаски полоской слоёного теста, аккуратно прижав швы к чистой поверхности, чтобы запечатать.Разложите завёрнутые колбаски на противне на небольшом расстоянии друг от друга. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте сыром и 3/4 ч. л. чёрного перца. Выпекайте до золотистого цвета, 25-30 мин..

Смешайте в небольшой миске майонез, сметану, горчицу и чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с колбасками.

«Пальчики» из перчёных колбасок: рецепт

«Пальчики» из перчёных колбасок

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться