Блюда впрок

Острые малосольные огурцы в банке: рецепт

Острые малосольные огурцы в банке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ч. л. сахара
1 пакетик (7 гр.) активных сухих дрожжей
1,5 ст. л. оливкового масла extra-virgin + дополнительно, чтобы смазать
2 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для работы
3/4 ч. л. мелкой соли
2 ст. тёртой гауды или фонтины (примерно 170 гр.)
1 зелёный сладкий перец, тонко нарезанный
4 пера зелёного лука, тонко нарезанных, белые части отдельно от зелёных
1,5 ст. свободно уложенного мелкого шпината
Щепотка морской соли или крупнозернистой соли

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в маленькой кастрюльке уксус, сахар, хлопья красного перца, все семена и укроп с 0,5 ст. воды. Доведите до кипения, затем снимите с огня.Смешайте вместе огурец, халапеньо, если используете его, и лук, затем переложите в банку Мейсона с широким горлышком. Аккуратно залейте горячим маринадом.

Закройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов или до 7 дней.

Острые малосольные огурцы в банке: рецепт

Острые малосольные огурцы в банке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться