Первые блюда/ Супы/ Супы из круп и бобовых

Суп из кукурузы с брюссельской капустой

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 11,25 Общее время приготовления: 45

Суп из кукурузы с брюссельской капустой – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: замороженная брюссельская капуста, замороженные зерна кукурузы, оливковое масло, вода, картошка, морковь, паприка, лавровый лист, молотая куркума, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Замороженная брюссельская капуста — 300 гр.
Замороженные зерна кукурузы — 300 гр.
Оливковое масло 4 ст. л. = 68 гр.
Вода 10 стакан = 2000 гр.
Картошка — 3 шт. = 390 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Паприка 0.5 ч. л. = 3 гр.
Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
Молотая куркума 0.5 ч. л. = 2 гр.
Соль
Черный перец молотый
Для украшения потребуется:
Укроп 2 веточка = 4 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Начните готовить суп. Налейте воду в кастрюлю, поставьте на плиту и вскипятите. Выложите в нее кукурузу и картошку, доведите до кипения и варите ещё 10 мин.. Положите в кастрюлю капусту и готовьте ещё 5 мин.. Сделайте суп. В разогретую сковороду с маслом выложите морковь, обжарьте пару мин.. Добавьте перец, паприку, куркуму и хорошо перемешайте. Выложите обжаренную морковь с пряностями в суп и варите до готовности картофеля. В конце опустите в суп лавровый лист и посолите его по вкусу.