Детские блюда

Сливочное пиво: рецепт

Сливочное пиво

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. маргарина
1 ст. сахара
2 больших яйца комнатной температуры
1 ст. концентрированного молока
2 ч. л. ванильного экстракта
4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта, и еще немного для раскатки теста
4 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. молотого мускатного ореха
1/4 ч. л. молотого мациса
1 ч. л. мелкой соли
Растительный жир для фритюра

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в небольшой кастрюле коричневый сахар с 0,5 ст. воды и нагрейте на среднем огне. Варите, периодически помешивая, пока смесь не закипит и сахар не растворится, 2-3 мин.ы. Перелейте в небольшую миску или мерную ёмкость для жидкостей и поставьте в холодильник примерно на 1 час.В большой миске миксером на средней скорости взбейте сливки с сахаром до образования мягких пиков. Вмешайте карамельный соус, посолите и взбивайте до образования средних пиков. Накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Вмешайте масляный и ванильный экстракты в холодный сахарный сироп. Для каждой порции напитка смешайте в охлаждённом стакане по 1 ст. газированной воды с 3-4 ст. л. сахарного сиропа. Сверху выложите карамельные взбитые сливки.

Сливочное пиво: рецепт

Сливочное пиво

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться