Блюда без глютена

Натуральные свиные котлеты в острой глазури с салатом суккоташ: рецепт

Натуральные свиные котлеты в острой глазури с салатом суккоташ

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 спелые маракуйи
Половина спелого манго, нарезанная кусочками
1/3 ст. обезжиренного греческого йогурта
Сок половины апельсина
1/4 ч. л. ванильного экстракта
Щепотка крупнозернистой соли

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Посыпьте свиные котлеты с обеих сторон солью и чёрным перцем. Положите их в сковороду и жарьте, перевернув один раз, пока котлеты слегка не подрумянятся, примерно 6 мин..Добавьте перечный конфитюр и горчицу и увеличьте огонь до максимума. Жарьте, переворачивая свинину несколько раз, пока она не покроется аппетитной глазурью и не прожарится, ещё 3-6 мин., в зависимости от толщины котлет. Снимите с плиты.

Положите лимскую фасоль в небольшую миску для СВЧ, добавив 2 ст. л. воды; накройте полиэтиленовой плёнкой и отварите в микроволновой печи до готовности, примерно 5 мин., затем слейте воду. Срежьте зёрна с початков кукурузы и пройдитесь по початкам тупой стороной ножа, чтобы выжать их них всё кукурузное молоко.В другой большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте фасоль, кукурузу и кукурузное молоко, сладкий перец и тимьян, посолите и поперчите. Жарьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, 6-8 мин.. Вмешайте сливочное масло и 2 ст. л. воды, пока масло не растает. Снимите с огня и вмешайте 2 ст. л. шнитт-лука.Разложите свинину по тарелкам и сбрызните соками из сковороды. Подавайте с суккоташем, посыпав оставшимся шнитт-луком.

Натуральные свиные котлеты в острой глазури с салатом суккоташ: рецепт

Натуральные свиные котлеты в острой глазури с салатом суккоташ

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться