Счётчик Яшы
Маринованные шампиньоны с приправами | Пошаговые рецепты ✨
Закуски/ Закуски из овощей и грибов

Маринованные шампиньоны с приправами

Маринованные шампиньоны с приправами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4
Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Маринованные шампиньоны с приправами – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: шампиньоны, соль, сахар, специи, винный уксус 6%.

Ingredients

  • Шампиньоны — 500 гр.
  • Соль 1.5 ст. л. = 38 гр.
  • Песочный сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
  • Специи1 ст. л. = 18 гр.
  • Винный уксус 6% — 2 ст. л. = 30 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Шампиньоны среднего размера разрезать на четыре части (мелкие шампиньоны оставить целыми). Подготовленные шампиньоны отварить примерно 4-х мин. в кипящей несолёной воде. В 500 мл воды добавить соль, сахар и приправу (у меня готовая смесь: чеснок, семена горчицы, семена укропа, перец красный острый, перец чёрный, перец душистый, лавровый лист, кориандр). Дать закипеть и прокипятить маринад 30 секунд, отставить. В ещё тёплый маринад добавить уксус и залить только что отваренные шампиньоны. Емкость накрыть крышкой и оставить сначала остыть при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Шампиньоны будут полностью готовы через 12 ч..

Питание

  • 42,69 Калорий
  • 7,94g Углеводы
  • 0,29g Жиров
  • 2,84g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Паштет из куриных желудков – пошаговый рецепт

Паштет из куриных желудков

16 июля, 2024
Лаваш с яйцом и сыром для сытного завтрака – пошаговый рецепт

Лаваш с яйцом и сыром для сытного завтрака

16 июля, 2024
Малосольные овощи в холодильнике: цветная капуста

Малосольные овощи в холодильнике: цветная капуста, морковь, огурцы: рецепт

29 ноября, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ