Салат из огурцов, лука, чеснока, укропа, уксуса и сахара на зиму
Ingredients
- Выход - 7 банок по 500 мл
- 3 кг огурцов
- 300 гр лука
- 260 гр чеснока
- 100 гр соли
- 240 гр сахара
- 140 мл 9%уксуса
- Пучок укропа
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы порезать кольцами, лук полукольцами, чеснок через пресс. В чаше соединить все ингредиенты, перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 12часов. Огурцы дадут усядку и выделят сок. Банки и крышки простерилизовать. Уложить огурцы и залить выделившимся соком. Закатать и убрать в прохладное место. Приятных Вам заготовок.