Маринованные зеленые помидоры
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- зеленые помидоры 3 кг
- чеснок 1 крупная головка
- зелень один пучок (петрушка, кинза)
- сухая аджика или любой другой острый молотый перец
- Рассол
- 1 л горячей воды: 1 ст. ложка соли, 1/2 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сухой горчицы
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры режем на четыре равные части и перемешиваем с зеленью, чесноком и специями. Заливаем горячим рассолом и оставляем на сутки в тепло. Как рассол начнет кваситься - пойдут пузырьки. Убираем в холод.
