Жареные тефтели в панировке
Ingredients
- Фарш мясной — 500 гр.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Панировочные сухари — 0, 5 стакана
- специи и приправы — 1 ч. л.
- Зелень — 0, 5 пучка
- растительное масло — 200 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мелко нарубите зелень и оставьте пару веточек для украшения.
2
Измельчите лук и добавьте его в фарш. Туда же добавьте зелень, одно яйцо, ложку крахмала и специи, и тщательно вымешайте. Оставьте его в холодильнике примерно на 40 мин..
3
Взбейте второе яйцо и подготовьте оставшийся крахмал с панировочными сухарями.
4
Сформируйте мясные шарики и каждый обваляйте в крахмале, яйце и сухарях.
5
Обжарьте тефтели во фритюре в большом количестве растительного масла и выложите на бумажные салфетки.
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев