Жареное куриное филе в специях
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе — 2 шт.
- Корень имбиря — 3 см
- Чеснок — 2 зубчика
- Кумин — 0,5 ч. л
- Корица — 0,5 ч. л
- Чёрный перец — 0,5 ч. л
- Куркума — 0,5 ч. л
- Соль — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части, слегка отбить, натереть солью.
2
Натереть корень имбиря и чеснок.
3
Смешать в глубокой емкости сыпучие специи, добавить чеснок и имбирь.
4
Обвалять каждый кусок филе и оставить мариноваться на полчаса.
5
Обжарить курицу в небольшом количестве масла, на среднем огне, по 3 мин. с каждой стороны.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
