Запеканка из тыквы с картофелем и сыром
Ingredients
- 500 Гр. Тыква
- 5 шт. Картофель
- 150 гр. Сметана 20 процент.
- 2 Зубчика чеснока
- 120 гр. Сыр пармезан
- 50 гр. Сыр горгонзола
- веточка розмарина
- свежемолотый чёрный перец
- мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
Нарезаем тонкими слайсами картофель и тыкву, раскладываем по разным мискам.
В сметану выдавливаем чеснок, добавляем розмарин, соль, свежемолотый перец и перемешиваем.
Теперь добавляем соус из сметаны в миску с тыквой и в миску с картофелем. И по отдельности перемешиваем.
Теперь берем форму для запекания, выкладываем слоями картофель, далее тыква, крошим горгонзолу и пармезан, далее ещё слой картофеля, тыквы и сыр. Так продолжаем до конца.
Сверху на последний слой сыр не добавляем. Оставляем его на потом.
Закрывем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку 180℃ на 40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).
Достаем из форму из духовки и сверху посыпаем натертым пармезаном.
Затем отправляем под верхний гриль ещё на 6-7 мин. до появления золотистой красивой корочки.
К этому моменту ваш дом уже наполнится манящим ароматом, и если не знать, из чего приготовлена запеканка, то довольно трудно распознать ингредиенты по запаху. Хочется просто ее съесть.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев