Салаты

Винегрет классический с капустой и горошком

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 8

Ingredients

Картофельные плоды — 2 шутки
морковка — 1 штука (средняя)
свекла — 1 штука (средняя)
капуста маринованная (можно заменить квашеной) — 200 гр.
Горошек из банки (консервированный) — 200 гр.
Лук–репка — 1 шт.
Масло для заправки — сколько потребуется
мелкая соль — по усмотрению
перец (потребуется черный молотый) — на вкус.

Пошаговая рецепт приготовления

Для реализации нашего постного рецепта берем указанные ингредиенты в заявленном количестве. Подготавливаем ингредиенты

Ингредиенты для постного салата будем измельчать. Можно начать с картофельных плодов. Нарезаем их для винегрета в форме мелких кубиков. Измельчаем отварной картофель кубиками

Такой же кулинарный способ измельчения используем и для нарезки морковки. Морковную нарезку перекладываем к картофельным кубикам в миску. Кубиками нарезаем морковку

Кубиками нарезаем и свеклу. К измельченным корнеплодам в миску выкладываем порцию капусты. Если есть необходимость, капусту нужно промыть. Нарезаем свеклу, добавляем капусту

С горошка из банки сцеживаем жидкость. Переправляем горох к ингредиентам в миску. Выкладываем горошек из банки

Нарезаем для винегрета лук тонкими полосками. Измельчаем лук

По своему вкусовому предпочтению солим. Кидаем молотого перчика. Заправляем винегрет маслом. Заправляем маслом, солим, перчим

Осталось только перемешать содержимое миски. Перемешиваем

Аппетитный домашний винегрет с капустой и горошком готов!Приятного всем перекуса!