Советский салат «Мимоза»
Ingredients
- Лосось (консервированный в масле) — 400 гр.
- Яйца куриные (вареные вкрутую) — 4 шт.
- Морковь (вареная) — 200 гр.
- Картофель (отварной) — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливочное масло (82 % жирности) — 60 гр.
- Мелкая соль
- майонез — 80 мл.
- Зелень (для украшения) — 1 веточка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Консервированный лосось вместе с маслом выложите на тарелку и разомните вилкой.
2
Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
3
Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков, натрите на терке.
4
Картофель, морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
5
Сливочное масло предварительно заморозьте и также натрите на терке.
6
В глубокую тарелку выложите половину картофеля, посолите и смажьте майонезом.
7
Добавьте слоями консервированный лосось, лук и оставшийся картофель. Снова добавьте соль и майонез.
8
Равномерно распределите морковь, сливочное масло и белки, смешанные с оставшимся майонезом.
9
Сверху присыпьте желтком, украсьте зеленью и уберите салат на 1 час в холодильник.
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев