Шарона салат
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 200 г қайнатилган мол гўшти,
- 2 дона қайнатилган қизил сабзи,
- 4 дона қайнатилган тухум,
- 2 дона бодринг,
- 2 дона ўртача катталикдаги турп,
- 150 г оқ карам,
- 1 боғ кўкат, сирка, туз.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Гўшт, сабзи ва бодринг сомонча шаклида тўғралади.
2
Карам майда тўғралади, туз сепиб, яхшилаб аралаштирилади.
3
Кейин сиркали эритмага солиб қўйилади.
4
Турп ҳам сомонча шаклида тўғралиб, 10—15 дақиқа тузли сувга солиб қўйилади.
5
Сўнг суви тўкиб ташланиб, устига майда тўғралган тухум қўшилади.
6
Тайёрлаб олинган барча масаллиқлар аралаштирилади.
7
Салат юзаси тухум бўлакчалари билан безатилади.
