Салат из листьев горчицы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Горчица — 40 гр.
- Укроп 10 гр.
- Кинза 10 гр.
- Помидор — 150 гр.
- Перец сладкий — 150 гр.
- Лук зеленый 20 гр.
- Растительное масло 25 гр.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1 гр.
- Перец душистый — 1 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Берите для приготовления этого салата самую свежую зелень и овощи, тогда вы в полной мере насладитесь его шикарным вкусом! В этом салате зелень деревенская, свежайшая, поэтому и аромат сногсшибательный.
Промойте и нашинкуйте зеленый лук колечками.
Режьте аккуратно, не мните колечки.
Вымытые помидоры нарежьте некрупными кусочками.
Сладкий перец сполосните, порежьте.
Кинзу промойте, порежьте крупно.
Можно просто порвать зелень руками.
Измельчите вымытый и обсушенный укроп.
Листья горчицы сполосните, встряхните, нарежьте произвольно.
Сложите в миску зелень и овощи.
Для заправки смешайте растительное масло, сок лимона, соль и перец.
Перемешайте вилочкой и залейте салат.Чуть встряхните, перемешивая.
Дайте пропитаться заправкой пару минут и подавайте к столу.
Листовая горчица содержит огромное количество витаминов, кальций, калий, магний.
Совершенно не содержит холестерина и жиров.
Она полезна для сердечно-сосудистой системы, обладаёт противовоспалительным действием, снижает уровень холестерина в крови.
Полезнейшая травка! Кушайте на здоровье.
Питание
-
115 Калорий
-
4g Углеводы
-
10g Жиров
-
1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Кинза | 0,21 | 0,05 | 0,09 | 2,3 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Укроп | 0,25 | 0,05 | 0,63 | 4 |
| Помидор | 0,9 | 0,3 | 6,3 | 29,85 |
| Лимонный сок | 0,02 | 0,01 | 0,35 | 1,1 |
| Перец душистый | 0,0609 | 0,0869 | 0,7212 | 2,63 |
| Растительное масло | 0 | 25 | 0 | 224,5 |
| Перец сладкий | 1,95 | 0,15 | 7,35 | 39 |
| Горчица | 2 | 16 | 4 | 167 |
| Лук зеленый | 0,24 | 0,006 | 0,94 | 4,2 |
| Всего в блюде | 5 | 41 | 20 | 474 |
| Всего в 1 порции | 2 | 20 | 10 | 237 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 10 | 4 | 115 |
