Салат с грибами и сыром
Ingredients
- Кабачки — 3 шт.
- Чеснок — 3 зубка
- пшеничная мука — примерно 4 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Растительное масло — для обжарки
- мелкая соль и перец
- томаты для сервировки — 4 шт.
- Зелень и зеленый салатдля украшения
Пошаговая рецепт приготовления
Вначале проверим наличие всех необходимых ингредиентов
Прежде всего подготовим необходимые для салата продукты
Свеклу очищаем и разрезаем на двое
Свеклу следует почистить и разрезать на две части
Каждую половинку свеклы укладываем на кусок фольги и поливаем растительным маслом
Половинки свеклы поливаем растительным маслом и помещаем на фольгу
Каждый кусочек свеклы аккуратно заворачиваем в фольгу так чтобы не вытекал сок во время запекания. Запекаем свеклу при температуре 180℃ на протяжении 40 мин.
Перед запеканием, которое продлится примерно 40 мин. , каждый кусок свеклы тщательно заворачиваем в фольгу
На сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем грибы и обжариваем их
Белые грибы обжариваем на сковородке с растительным маслом
Лук чистим и нарезаем мелким кубиком
Мелко нарезаем репчатый лук
Как только грибы прихватятся, добавим нашинкованный лук
В обжаренные грибы вводим нарезанный лук
Печеную свеклу нарежем соломкой и выложим на сервировочную тарелку
Начинаем сервировать и для этого выкладываем в качестве первого слоя нарезанную соломкой свеклу
В небольшую емкость выливаем оливкового масла
В качестве основы для соуса берем растительное масло
В оливковое масло выдавливаем сок половины лимона
В оливковое масло выжимаем сок половики лимона
Теперь добавим соль, специи и при желании чеснок по вкусу
Солим и заправляем соус специями и чесноком по вкусу
Сверху на свеклу выкладываем обжаренные грибы
В качестве следующего слоя выкладываем обжаренные грибы
Выкладываем сверху нарезанный крупными кусками сыр
Брынзу делим крупными кусками и выкладываем на салат
Теперь поливаем салат соусом и подаем к столу
Далее салат нужно полить соусом и сразу подавать к столу
Приятного всем аппетита.
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев