Салат «Оливье» с языком
Ingredients
- Картофель - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Яйца - 5 шт
- Ветчина куриная - 400 гр
- Горошек консервированный - 1 банка
- Солёные огурчики - 4-5 шт
- Майонез - 100 гр
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Для украшения потребуется
- Отварной говяжий язык - 20 гр
- Яйца перепелиные - шт
- Икра - 1 ч.л.
- Помидоры - шт
- Зелень - пару веточек
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить салат «оливье» с языком.
Способ приготовления .
Ставим огонь .
В большую миску отправляем картофель, морковку, яйца для полной готовности .
А пока нарезаем ветчину и солёные огурчики кубиками .
Наши основные ингредиенты уже готовы .
Сливаем воду , чистим всё .
Все отварные ингредиенты тоже нарезаем кубиками отправляем в среднюю миску заправляем майонезом добавляем щепотку соли .
Готовим ингредиенты для украшения нашего салата .
Помидор черри делим пополам, отварное перепелиные яйца тоже делим пополам, нам ещё понадобится отварной язык .
Нарезаем его в тонкий круглый пласт, чтобы сделать форму, как у розы .
Готовим ингредиенты для украшения нашего салата .
Помидор черри делим пополам , отварное перепелиные яйца тоже делим пополам , нам ещё понадобится язычок , нарезаем в тонкий круглый пласт , чтобы сделать форму как у розы .
Украшаем наш семейно-традиционный салат .
Берём любую форму для украшений, я сегодня взяла просто круглой формы .
Положили в форму наш салат, утрамбовали .
Сняли кольцо .
Верх салат украшаем языком, сложенным в форме розочки .
Также, украшаем нарезанными половинками помидоров и зеленью с одной стороны .
А с другой стороны салата выкладываем наши яйца перепелиные и красную икру .
Вуаля, наш салат готов .
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко