Салат Марфа с фасолью, курицей и грибами от Ольги Матвей
Ingredients
- Фасоль консервированная 150 г
- Майонез и укроп
- Чеснок по желанию
Пошаговая рецепт приготовления
1
Как приготовить салат марфа с фасолью, курицей и грибами от ольги матвей
2
В подсоленной воде со специями отварить куриное филе, затем остудить в бульоне - тогда оно получится сочным.
3
Яйца и морковь отварить по отдельности в подсоленной воде.
4
Нарезать всё кубиками, как на "Оливье", яйца ещё немного посечь.
5
Всыпать консервированную или отварную фасоль.
6
Нарезать маринованные грибы и все огурцы кубиками и максимально мелко - пол луковицы.
7
Соединить все ингредиенты, посолить.
8
В майонез пропустить через пресс чеснок, всыпать нарезанный укроп, смешать и заправить салат.
9
Подать можно как в крупном салатнике, так и порционно - формируя в кулинарном кольце.
10
Сверху украсить грибочками, веточками зелени.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко