Салат Малахитовая шкатулка
Ingredients
- Грудка куриная 200 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 200 гр
- Яйцо 2 шт.
- Сыр полутвёрдый 70 гр
- Морковь по-корейски 100 гр
- Киви 4 шт. чёрный (молотый) перец, мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
Куриную грудку отварить до готовности
Порезать остывшее мясо
Добавить измельчённый чеснок, немного майонеза, соль, перец по вкусу и перемешать
Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на крупной тёрке
Добавить майонез, перец и соль, перемешать
Полутвёрдый сыр натереть на крупной тёрке
Киви очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками
Кружочки наименее ровные порезать мелким кубиком для слоя в салат
Кружочков должно получиться не менее 30
Собрать салат
На блюдо, в котором будете подавать, установить кулинарное кольцо среднего размера (около 12 см)
Первым слоем выложить заправленную курицу, плотно утрамбовать ложкой
Вторым слоем выложить киви
Третьим слоем выложить яйца с майонезом
Четвертым слоем выложить корейскую морковь, слегка смешанную с майонезом
Последним слоем выложить сыр с майонезом
Дать салату немного настояться, а перед подачей снять кулинарное кольцо и выложить внахлёст кружочки киви: сначала по бокам, а затем сверху от внешнего края к центру по ч.ой стрелке
Салат готов
Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!
Питание
-
233 Калорий
-
4,46g Углеводы
-
19,68g Жиров
-
9,76g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко