Счётчик Яшы
Салат из жареных баклажанов и корейской морковки | Пошаговые рецепты ✨
Салаты

Салат из жареных баклажанов и корейской морковки

Салат из жареных баклажанов и корейской морковки

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 5 порций

Ingredients

  • Баклажаны (молодые) — 500 гр.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Корейская морковь — 150 гр.
  • Яблочный уксус — 2 ст. л.
  • Растительное масло (для жарки) — 100 мл.
  • Молотый чёрный перец
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Баклажаны нарежьте брусочками и поместите в подсоленную воду на 10 мин..

2

Выложите баклажаны на бумажное полотенце и хорошенько промакните.

3

На разогретой сковороде с маслом обжарьте баклажаны до готовности.

4

Выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

5

Болгарский перец очистите и нарежьте.

6

Смешайте болгарский перец, жареные баклажаны и корейскую морковь.

7

Добавьте молотый перец, соль и уксус. Перемешайте и уберите в холодильник на 1 час.

Салаты View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы

11 мая, 2023

Салат с грейпфрутом и курицей

11 мая, 2023
Мясное суфле из говядины – пошаговый рецепт

Кабачки с соусом «Ткемали»

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ