Счётчик Яшы
Постный салат из грибов с картофелем | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из овощей

Постный салат из грибов с картофелем

Постный салат из грибов с картофелем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

  • 200 Гр. Свежих грибов
  • 4 средние картофелины
  • 1 зубчик чеснока
  • несколько веточек петрушки
  • мелкая соль
  • свежесмолотый чёрный перец
  • 6 ст. л. Растительного масла
  • 1 ч. л. Лимонного сока.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Картофель отварить в мундире, охладить и очистить от кожицы.

2

Нарезать тонкой соломкой, подсолить, приправить перцем и заправить маслом, перемешанным с лимонным соком.

3

Грибы перебрать, очистить и нарезать ломтиками. Разогреть на сковородке растительное масло и обжарить грибы до золотистого цвета, часто перемешивая.

4

Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока и измельчённую зелень петрушки. Положить на тарелку сервировочное кольцо и уложить в него картофель. Слегка уплотнить, положить грибы и аккуратно снять кольцо. Украсить колечками зелёного лука и сразу же подавать.

5

Примечание. Грибы для этого простого салата подойдут любые. Сервировать салат при помощи кольца совершенно необязательно, можно припасти этот способ подачи для торжественных случаев, а в обычные дни подавать салат в небольших пиалах, просто положив слой грибов на слой картофеля.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Постные капустные котлеты с манкой

Постные капустные котлеты с манкой

21 июня, 2024
Красный сборный бульон по-румынски

Красный сборный бульон по-румынски

20 июня, 2024
Икра овощная по-селянски

Икра овощная по-селянски

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ