Счётчик Яшы
Салат из фасоли с яйцом и томатом | Пошаговые рецепты ✨
Салаты

Салат из фасоли с яйцом и томатом

Салат из фасоли с яйцом и томатом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • 3 Яйца
  • 1 шт. Большой томат
  • 150 гр. Спаржевая фасоль
  • небольшой пучок базилика
  • 3 ст. л. Оливковое масло "extra virgin"
  • 1 ст. л. Лимонный сок
  • 0.5 ч. л. Дижонская горчица
  • 1/3 ч. л. Мёд
  • щепотка соли
  • свежемолотый чёрный перец

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отвариваем яйца всмятку. Фасоль заливаем кипятком, добавляем соль и отвариваем 5 мин. После того как фасоль готова, сливаем воду и фасоль погружаем в холодную воду. Подбросьте ещё несколько кубиков льда, так хруст у фасоли будет вот прямо на зубок)

2

Берем миску, туда нарезаем базилик, зеленый лук, яйца, отправляем туда же фасоль, добавляем нарезанный на дольки томат и заправляем заправкой.

3

А заправка будет вот такая.

4

В маленькую баночку наливаем масло, сок лимона, горчицу, мед и соль с перцем, все взбалтываем до состояния эмульсии.

5

Заправляем салат и подаем на стол.

Салаты View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Салат со свеклой, черносливом и сыром

15 октября, 2021

Макаронный салат с копченой курицей и ананасом

12 мая, 2023

Салат с креветками и овощами

16 февраля, 2022

Без комментариев

Оставьте ответ