Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц
Ingredients
- перепелиные яйца — 10 шт.
- томаты черри (или 1-2 больших помидора) — 300 гр.
- шарик моцареллы — 1 шт.
- красная луковица маленькая — 1/2 шт.
- кочан латука — 1 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- белый винный уксус — 2 ст. л.
- зернистая горчица — 2 ч.л.
- Мелкая соль и перец по вкусу —
Пошаговая рецепт приготовления
1
Томаты разрезаем пополам. Большие помидоры нарезаем дольками, убираем семена.
2
Перепелиные яйца варим, режем пополам.
3
Моцареллу нарезаем кубиками, лук – тонкими ломтиками.
4
Салат рвем руками и кладем в тарелки. Сверху выкладываем сыр, яйца, помидоры и лук. Поливаем заправкой и