Салат “Гостиный двор” с грибами
Ingredients
- шампиньоны — 250 гр.
- отварной картофель — 2 шт.
- яйцо вареное — 2 шт.
- луковица средняя — 1 шт.
- маринованные огурцы — 3 шт.
- полутвердый сыр — 100 гр.
- майонез — 150 гр.
- сол и перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Шампиньоны обжариваем в масле.
2
Лук мелко рубим и тоже обжариваем. Даем маслу стечь, остужаем.
3
Яйца и огурчики мелко нарезаем, отправляем в салатник.
4
То же делаем и с картошкой.
5
Посыпаем все тертым сыром
6
заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник примерно на час. Затем раскладываем по маленьким салатникам и украшаем зеленью.