Торт мужской идеал
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Будущий бисквит:
- Куриные яйца — 4 шт
- Пшеничная мука — 3 стк
- Песочный сахар — 1,5 стк
- Мёд- 4 ст. л.
- коньяк — 50 мл.
- Пищевая сода — 1 ч.л
- лимонный сок — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 10 гр
- орехи жареные-100 гр
- Будущий крем состоит:
- Масло слив.-200 гр
- Сгущёнка варёная - 380 гр
- орехи жареные-50 гр
- Для украшения нам требуется:
- чёрный шоколад — 80 гр
- орехи жареные-50 гр
Пошаговая рецепт приготовления
В миску вбиваем яйца.
Добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной массы..
Добавляем мёд, вливаем коньяк и хорошо ещё раз взбиваем
Высыпаем ванильный сахар, всыпаем муку и перемешиваем уже лопаткой.
Одну ч. л. соды гасим лимонным соком. Добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.
Жаренный арахис измельчаем при помощи блендера, пересыпаем половину измельчённых орехов к тесту и ещё раз хорошо перемешиваем.
Берём форму в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто, я выпекала корж примерно час, при температуре 150 градусов, но если хотите быстрее делите тесто на две равные части и выпекайте при температуре 180 градусов полчаса.
Готовый корж остужаем и делим на 3 части.
Приготовим крем, сливочное масло и варёную сгущёнку хорошо взбиваем миксером, до пышной массы.
Высыпаем вторую половину жаренных орехов и ещё раз хорошо перемешиваем и отправляем на пару минут в холодильник.
Завариваем крепкий чай. Добавляем 1 ч. л. сахара, хорошо перемешиваем, пропитываем первый корж, хорошо смазываем кремом, накрываем вторым коржом и проделываем всё тоже самое.
Пропитываем хорошо чаем, промазываем кремом, накрываем третьим коржом, пропитываем хорошо чаем, хорошо промазываем кремом вверх и бока торта..
Бока торта я буду украшать измельчённым жаренным арахисом, вместо арахиса можно использовать любой другой орех.
Сверху я буду украшать измельчённым чёрным шоколадом.
Сначала я украшаю мелко измельчённым шоколадом, потом покрупнее.
Отправляем торт еще на 3 часа в холодильник, чтоб он хорошо пропитался, после чего нарезаем и подаем к ст. л. .
Торт получается очень вкусный, по вкусу он напоминает сникерс.
