Блины на сухом молоке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Сухое молоко 1 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Питьевая вода кипяченая (теплая)3 ст. л.
- разрыхлитель для теста 2 ч.л
- Куриные яйца 2 шт
- Мелкая соль 1 ч.л
- Песочный сахар 3 ч.л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем сухое молоко, муку,разрыхлитель и воду.
2
Размешиваем.
3
Появятся комочки (так должно быть!), оставляем смесь на 1,5 ч, для набухания муки.
4
По истечении времени размешиваем (комочки все пропадут),в смесь.
5
Добавляем соль,сахар, яйца,опять перемешиваем.
6
Разогреваем сковороду, тонким слоем смазать растительным маслом и выпекать(умеренный огонь) как обычно.
