Печенье

Рецепт новогоднего печенья с глазурью

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 10

Ingredients

Говяжья печень — 1 кг 200 гр.
Лук — 1 большая головка примерно 200 гр.
Чеснок — 3 зубка
яйца — 6 шт.
Сливки 33%– 75 мл.
Пшеничная мука — примерно 6 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Мелкая соль —, но не меньше 2 ч. л.
Перец и другие специи
майонез или густой греческий йогурт — 200–250 гр.
Чеснок — 1 зубчик
морковка — 2 больших корнеплода
лук — 2 большие головки
соль, специи и укроп/петрушк.

Пошаговая рецепт приготовления

Соединяем в миске для замеса теста яйцо, ванилин и сахар. Смешаем яйцо, ванилин и сахар.

Взбиваем смесь блендером с насадкой «венчик» до того момента, пока сахар не растворится, а смесь не побелеет и не станет густой. Все нужно взбить

Маргарин растапливаем до жидкого состояния в микроволновой печи. Растопим маргарин.

Вливаем растопленный маргарин в яично-сахарную смесь, тщательно все перемешиваем венчиком до однородного состояния и цвета. Соединяем растопленный маргарин и взбитую смесь.

Просеиваем в жидкую основу муку, разрыхлитель, корицу и имбирь. Просеиваем разрыхлитель, корицу и имбирь.

Замешиваем мягкое пластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам, а наощупь быть несколько жирноватым. Замешиваем тесто.

Включаем духовку разогреваться на 190 гр. дусов. Раскатываем тесто скалкой в пласт толщиной примерно 5 мм. Разогреваем духовку и раскатываем тесто.

Лучше использовать формочки для печенья новогодние – в виде елочек, снежинок, снеговичков или ангелочков. С помощью формочек вырезаем из теста фигурные заготовки. Придаем печенью новогодние формочки.

Выпекаем печенье на верхнем уровне духовки до подрумянивания, вынимаем и тщательно остужаем перед оформлением. Выпекаем печенье.

Так же для оформления новогоднего печенья прекрасно подойдут различные кондитерские цветные посыпки, бусины и снежинки. Выбираем праздничные посыпки.

Оформляем наше новогоднее печенье глазурью, добавляем посыпки и ждем, когда глазурь высохнет. Намазываем печенье глазурью и украшаем посыпками

Этот рецепт новогоднего печенья очень прост в приготовлении, но преобразит любое застолье своим нарядным видом, а легкий аромат корицы и имбиря сделают его вкус по-настоящему праздничным. Чудесное новогоднее печенье с глазурью готово.

Рецепт новогоднего печенья с глазурью