Закуска

рецепт манника на молоке в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

Мука — 1 стакан
манная крупа — 1 стакан
песочный сахар — 120 гр.
Свжее молоко — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное — 20 гр.
Растительное масло — 1/3 стакан.

Пошаговая рецепт приготовления

Сегодня мы покажем как приготовить манник на молоке буквально пошагово и для этого сразу подготовим все необходимые продукты

В миску выложим сахар и яйца. В миске соединим яйца и сахарный песок

Будем взбивать эти ингредиенты 30 секунд. Яйца требуется хорошенько взбить миксером примерно 30 секунд

В сотейнике разогреем, не доводя до кипения, молоко и растопим в нем сливочное масло. Молоко хорошо разогреваем, но не кипятим и топим в нем сливочное масло

В миску к яичной смеси зальем сначала растительное масло, перемешаем, а затем теплое молоко со сливочным маслом. Перемешаем активно. Теперь к взбитым яйцам доливаем растительное масло, а потом молочную смесь и хорошенько все перемешиваем

К этой смеси добавим манку, перемешаем и оставим на 45 мин. набухать. Всыпаем манку и составляем пирог набухать не меньше чем на 45 мин.

После чего просеем к манной смеси муку и разрыхлитель. Ложкой перемешаем до получения теста, похожего по консистенции на оладьевое. В будущий пирог просеиваем муку и добавляем разрыхлитель

Зальем тесто в чашу мультиварки, дно которой застелили уже кусочком пергамента для выпечки. Заполненную чашу установим в мультиварку и запустим режим «Выпечка» на 50 мин. Дно мультиварки устилаем пергаментом, выливаем в нее манник и на 50 мин. устанавливаем режим «выпечка»

Готовый манник выложим из чаши мультиварки на блюдо. Я посыпала верх тертым шоколадом. Нарезаем на кусочки, подаем к столу. Готовый пирог помещаем на блюдо и посыпаем натертыми шоколадными крошками.

Приятного всем аппетита!Приятного всем аппетита.