Счётчик Яшы
Рассольник с томатным соком и огуречным рассолом | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Рассольник с томатным соком и огуречным рассолом

Рассольник с томатным соком и огуречным рассолом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Перловка — 120 гр.
  • Огурцы (соленые) — 200 гр.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Томатный сок — 100 мл.
  • Огуречный рассол — 100 мл.
  • Лавровый лист (молотый) — 0, 5 ч. л.
  • Душистый перец — 2 горошины
  • чёрный перец — 3 горошины
  • мелкая соль
  • мясной бульон — 2 л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Перловку тщательно промойте, всыпьте в кастрюлю с бульоном и проварите 40 мин..

2

Нарежьте огурцы, очищенные картофель и лук. Морковь натрите на крупной терке.

3

Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета.

4

Добавьте томатный сок, специи и пару ложек горячего бульона из кастрюли. Накройте крышкой и протушите 5 мин..

5

В кастрюлю с перловкой всыпьте картофель, огурцы и зажарку. Варите 10 мин..

6

Влейте огуречный рассол, посолите и через 5 мин. выключите огонь. Настаивайте рассольник под крышкой 15 мин..

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Салат «Мимоза» с морской капустой – пошаговый рецепт

Классический минестроне с баклажанами по-итальянски

11 июля, 2024
Гороховый суп на косточке с жирком

Гороховый суп на косточке с жирком

11 июля, 2024
Домашняя уха из карпа

Домашняя уха из карпа

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ