Нежный сырный пирог со сметаной и зеленью
Ingredients
- Лаваш — 2 шт.
- Сметана — 500 мл.
- Зелень
- сыр сулугуни — 300 гр.
- Сыр адыгейский — 200 гр.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Мелкая соль
- перец черный
Пошаговая рецепт приготовления
Для приготовления понадобится свежая зелень, сметана 20%, лаваш, сыр Сулугуни, сыр Адыгейский, яйца, соль и перец.
Зелень хорошо промыть, мелко нарезать. Два вида сыра натереть на крупной терке и смешать с зеленью.
Сметану смешать с яйцами и добавить соль и перец по вкусу. Важно помнить, что Сулугуни соленый и не переборщить со специями.
Форма для запекания может быть разнообразной, я выбрала емкость на 2,5 л
В форму для запекания помещаем 2 листа лаваша в 2 слоя.
Начинку разделяем на 2 равные части и помещаем на первый слой лаваша.
Плотно закрываем первый слой с начинкой.
Смесь из сметаны и яиц также делим на 2 равные части и заливаем первый слой.
Аналогично, как первый слой, засыпаем второй частью начинки и заливаем сметаной с яйцом.
Сырный пирог с зеленью перед тем как отправиться в духовку выглядит так:
Пирог отправляем в разогретую до 180℃ духовку на 1 час.
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Без комментариев