Счётчик Яшы
Маринованные кабачки кружочками | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Маринованные кабачки кружочками

Маринованные кабачки кружочками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 3 порции

Ingredients

  • Кабачки — 1 кг
  • питьевая вода — 4.5 стакана
  • мелкая соль — 25 гр.
  • Песочный сахар — 25 гр.
  • Уксус (9%) — 100 мл.
  • Листья смородины — 6 шт.
  • Листья вишни — 6 шт.
  • Лавровый лист — 6 шт.
  • Укроп — 6 веточек
  • чеснок — 6 зубчиков
  • чёрный перец (горошком) — 6 шт.
  • Душистый перец (горошком) — 6 шт.

Пошаговая рецепт приготовления

1

На дно стерилизованных банок разложите все листья, зубчики чеснока, укроп и перец. Можете добавить острого перца для вкуса.

2

Вымойте кабачки и нарежьте их кружочками толщиной 1-1.5 см.

3

Выложите их в банки, но сильно не утрамбовывайте, чтобы не повредить.

4

Смешайте воду, соль, сахар и уксус, вскипятите маринад и проварите 3 мин..

5

Залейте маринадом кабачки, накройте банки и поставьте их в кастрюлю с водой.

6

Проварите ещё 15 мин. после закипания, а потом закатайте заготовку.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Вешенки по-корейски на зиму

Салат из рыбы с овощами на зиму

21 июня, 2024
Желе из сока калины

Желе из сока калины

21 июня, 2024
Помидоры со сливами на зиму

Помидоры со сливами на зиму

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ