Счётчик Яшы
Классический харчо из курицы с рисом и картошкой | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Классический харчо из курицы с рисом и картошкой

Классический харчо из курицы с рисом и картошкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Курица — 500 гр.
  • Рис — 4 ст.л
  • картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Питьевая вода — 3 л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • оливковое масло — 2 ст.л
  • кинза — 1 пучок
  • лавровый лист — 2 шт.
  • Хмели—сунели
  • смесь перцев горошком
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Промойте мясо, порежьте его на небольшие куски. Можно использовать филе, но я беру голени.

2

Картошку почистите и порежьте кубиком. Лук и чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте. Помидоры помойте, отделите мякоть от кожуры и порежьте кубиком.

3

Отварите мясо, когда будет готово, снимите бульон с огня. Достаньте мясо и поставьте бульон вариться дальше. Добавьте в бульон картофель и рис.

4

Мясо отделите от костей, порвите или порежьте и отправьте к картофелю и рису.

5

Налейте растительное масло на сковороду. Поджарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте помидоры и хорошо перемешайте. Тушите до полуготовности и снимите с огня.

6

В суп добавьте все специи, посолите, высыпьте заправку и варите ещё 15 мин. Кинзу мелко измельчите.

7

При подаче посыпьте суп кинзой. Также можно добавить ломтик лимона.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Борщ с лососем

Борщ с лососем

20 июня, 2024
Лагман с бараниной и курдючным жиром

Лагман с бараниной и курдючным жиром

21 июня, 2024
Томатный суп с рыбой и овощами

Томатный суп с рыбой и овощами

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ