Классические сочники с творогом в духовке

Name: Классические сочники с творогом в духовке
Yield: 10 порций
Ingredients: Свежий Творог — 500 гр.; Яйца куриные — 3 шт.; Пшеничная мука — 4 стакана; песочный сахар — 150 гр.; Сметана — 150 гр.; Сливочное масло — 100 гр.; Ванилин — 10 гр.; Сода пищевая — 1 ч.л

Классические сочники с творогом в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 10 порций

Ingredients

Свежий Творог — 500 гр.
Яйца куриные — 3 шт.
Пшеничная мука — 4 стакана
песочный сахар — 150 гр.
Сметана — 150 гр.
Сливочное масло — 100 гр.
Ванилин — 10 гр.
Сода пищевая — 1 ч.л

Пошаговая рецепт приготовления

Соедините сливочное масло с сахаром и растопите в микроволновке. В сметану добавьте соду. Теперь соедините эти ингредиенты, добавьте щепотку соли, ванилин и хорошо перемешайте.

Взбиваем одно яйцо и добавляем в тесто. Перемешиваем и высыпаем половину муки. Замешиваем тесто.

Готовим начинку. Смешиваем творог с сахаром и двумя яйцами. Перетираем до однородной консистенции.

Раскатайте тесто и врежьте формировочным кольцом лепешки. На половину лепешки выкладываем начинку, вторым концом прикрываем ее. Перекладываем сочники на противень и отправляем в духовку на 30 мин. при температуре 180С.

Когда сочники приготовятся, достаньте их из духовки и посыпьте сахарной пудрой.