Классические щи с курицей и квашеной капустой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе — 450 гр.
- Квашеная капуста — 300 гр.
- Картофель (средний) — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- растительное масло — 2 ст. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Чёрный перец — 5 горошин
- мелкая соль
- вода (фильтрованная) — 2, 5 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Промытую курицу нарежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю с водой.
2
Добавьте лавровый лист, черный перец горошком и варите полчаса после закипания.
3
Картофель, лук очистите и нарежьте. Морковь натрите на крупной терке.
4
Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета.
5
Всыпьте в кастрюлю квашеную капусту, картофель, зажарку и раздавленные рукояткой ножа зубчики чеснока. Варите ещё 15 мин.
6
Добавьте соль, выключите огонь и настаивайте под крышкой 10 мин.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев