Кекс с кокосом и миндалем

Кекс с кокосом и миндалем

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

• Кефир — 1 стакан
• кокосовая стружка — 1 стакан
• миндаль — 0.5 стакана
• пшеничная мука — 240 гр.
• Сливочное масло — 170 гр.
• Мелкая соль — 1 щепотка
• песочный сахар — 1 стакан
• яйца куриные — 3 шт.
• Сода пищевая — половину ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Взбейте миксером масло и сахар. Поштучно добавьте яйца и продолжайте взбивать.

2

Добавьте кефир и взбейте в последний раз.

3

Добавьте соль, соду и просеянную муку, и замесите тесто.

4

В конце добавьте кокосовую стружку и измельченный миндаль, перемешайте и вылейте тесто в форму.

5

Выпекайте кекс примерно 50 мин. в духовке при 180℃.

Выпечка View All

• 

  Пирог к чаю «Ароматный»

  16 июля, 2024
• 

  Ароматный киш с луком и грибами

  16 июля, 2024
• 

  Воздушная слойка с творогом

  16 июля, 2024
• 

  Слоеный пирог с щавелем

  16 июля, 2024