Хачапури из лаваша с мясом и овощами

Хачапури из лаваша с мясом и овощами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2 порции

Ingredients

• Лаваш — 3 листа
• фарш мясной — 200 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Сулугуни — 200 гр.
• Специи и приправы — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарежьте все овощи и обжарьте до мягкости.

2

Отдельно обжарьте до полуготовности фарш, смешайте его с овощами и специями.

3

Из 2 листов лаваша вырежите круги по размеру формы.

4

Натрите сулугуни.

5

Выложите в форму целый лист лаваша. Слегка посыпьте сулугуни и выложите сверху вырезанный круг.

6

Переложите на лаваш начинку. Заверните края нижнего лаваша внутрь, залейте взбитым яйцом и посыпьте ещё небольшим количеством сыра.

7

Накройте оставшимся кругом из лаваша и посыпьте остатками сулугуни.

8

Отправьте все в духовку на 20-25 мин. при 180℃.

Выпечка View All

• 

  «Пьяные» чебуреки

  16 июля, 2024
• 

  Насыпной пирог с творогом

  16 июля, 2024
• 

  Сочный пирог с брусникой и белым шоколадом

  16 июля, 2024
• 

  Слойки с ананасом «Цветочек»

  16 июля, 2024