Счётчик Яшы
Фаршированные патиссоны на зиму | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Фаршированные патиссоны на зиму

Фаршированные патиссоны на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Патиссон — 2 кг
  • морковь — 2 кг
  • лук — 2 кг
  • помидоры — 1 кг
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 1 стакан
  • мелкая соль — 1 ст. л.
  • Песочный сахар — 2 ст. л.
  • Специи и приправы — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Срежьте у патисонов хвостики, удалите ложкой мякоть и проварите плоды 3 мин. в кипящей воде.

2

Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте их до мягкости отдельно друг от друга.

3

Очистите и нарежьте кубиком помидоры, и тоже обжарьте отдельно.

4

Смешайте все овощи, добавьте сахар, соль и специи. Протушите ещё 10 мин.

5

Нафаршируйте начинкой патиссоны и разложите в стерильные банки.

6

Добавьте по ложке масла на банку, накройте их крышками и стерилизуйте ещё 20 мин. в кипящей воде.

7

Закатайте патиссоны на зиму.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Компот на зиму из целых яблок

Компот на зиму из целых яблок

20 июня, 2024
Компот из кабачков на зиму

Компот из кабачков на зиму

20 июня, 2024
Грушевое варенье с маком

Грушевое варенье с маком

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ