Домашняя пицца на кефире с креветками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Кефир — 0,5 стак.
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Песочный сахар — 1 щепотка
- Пищевая сода — 1 щепотка
- Пшеничная мука — 350–400 г
- Кетчуп — 1,5 ст. л
- Майонез — 1,5 ст. л
- Спелый помидор — 1 шт.
- Креветки — 100 г
- Сыр — 50 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миску влейте теплый кефир, добавьте соль, сахар и соду, перемешайте.
2
Кефирная масса станет пышной из-за реакции с содой.
3
Вбейте яйцо, перемешайте.
4
Затем добавьте просеянную муку.
5
Замесите тесто и оставьте его на десять минут примерно.
6
Выложите тесто на противень, хорошо придавите его руками.
7
Смажьте кетчупом и майонезом.
8
Вымойте, нарежьте и выложите помидор сверху на тесто.
9
Выложите креветки, которые предварительно очистите.
10
Натрите на мелкой терке сыр.
11
Отправьте пиццу в разогретую духовку на тридцать минут.
12
На готовую пиццу с креветками выложите рукколу и подайте к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко